- Em uma panela coloque as nozes passadas pelo multiprocessador, manteiga e leite condensado. - Leve ao fogo e cozinhe até desgrudar da panela. - Coloque em um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar de um dia para o outro. - A seguir, enrole bolinhas na palma da mão e pressione levemente. - Banhe no fondant. - Acomode em uma assadeira virada ao contrário, untada com manteiga. Coloque meia noz sobre o fondant. - Deixe secar. Coloque em forminhas.
Fondant - Em um recipiente coloque o fondant e pingue um pouco de leite. - Derreta em banho maria.
Fondant - Colocar o açúcar de confeiteiro (peneirado) em banho-maria. Adicionar, aos poucos, o leite até o açúcar de confeiteiro derreter grosseiramente. Dica: se quiser o fondant branco, acrescentar gotas de limão depois de pronto.
|
|
Nenhum comentário:
Postar um comentário