Pão de mel

INGREDIENTES

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo - 1 xícara (chá) de chocolate em pó - 1 e 1/2 xícara (chá) de leite - 1 colher (chá) de canela em pó - 1 colher (café) de cravo em pó - 1/2 xícara (chá) de mel - 1 colher (sopa) de fermento em pó BANHAR: - chocolate ao leite RECHEIO A GOSTO: - doce de leite ou brigadeiro

MODO DE FAZER

- Em uma vasilha, coloque a farinha, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, a canela e o cravo em pó - Misture com auxílio de uma colher - Adicione o leite e o mel - Bata com auxílio de uma colher - Acrescente o fermento em pó e mexa para se agregar - Coloque a massa obtida em forminhas (próprias para pão de mel) untadas e polvilhadas - Leve ao forno pré-aquecido 200ºC por 15 a 20 minutos - A seguir, retire do forno e deixe esfriar - Corte ao meio e recheie com doce de leite ou brigadeiro - Banhe no chocolate derretido e ao leite derretido em banho Maria - Deixe secar sobre uma assadeira virada ao contrário e forrada com papel alumínio - Decore com damascos ou nozes